Thực hiện Chương trình mục tiêu Quốc gia giảm nghèo bền vững năm 2024 trên địa bàn huyện Cẩm Xuyên. Chiều ngày 02/10, Phòng Giáo dục và Đào tạo huyện Cẩm Xuyên phối hợp với Trung tâm Y tế huyện tổ chức truyền thông chuyên đề về dinh dưỡng, chăm sóc dinh dưỡng và giáo dục truyền thông dinh dưỡng hợp lý cho gần 150 cán bộ phụ trách Y tế trường học, cô nuôi dạy trẻ tại các trường Mầm non, Tiểu học, Trung học cơ sở trên địa bàn, năm học 2024 -2025.

Tại chương trình truyền thông, các đại biểu đã được triển khai các nội dung: Hướng dẫn tổ chức thực hiện bữa ăn đảm bảo dinh dưỡng hợp lý cho học sinh bán trú bán trú đảm bảo đáp ứng nhu cầu về năng lượng và sự cân đối giữa các chất sinh năng lượng nhu cầu về năng lượng và sự cân bằng giữa các chất sinh năng lượng theo tiêu chuẩn độ tuổi từng cấp học; Truyền thông các hoạt động giáo dục dinh dưỡng hợp lý để học sinh tiểu học, Trung học cơ sở có thể hiểu và sử dụng tháp dinh dưỡng hợp lý theo mọi lứa tuổi của Viện dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày; cách nhận biết thực phẩm ô thiu, không an toàn và đọc nhãn mác; Phòng chống suy dinh dưỡng và thừa cân béo phì; Chế độ dinh dưỡng lành mạnh và không lành mạnh; Tư vấn cho học sinh các cấp sử dụng biểu đồ tăng trưởng theo (WHO 2006) để đánh giá tình trạng dinh dưỡng..

Cũng tại chương trình, các đại biểu đã được thông qua các Nghị định của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm; Nghị định của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm và một số Nghị định của Chính phủ quy định về điều kiện sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc lĩnh vực quản lý chuyên ngành của Bộ Y tế.

Chương trình truyền thông chuyên đề về dinh dưỡng, chăm sóc dinh dưỡng và giáo dục truyền thông dinh dưỡng hợp lý cho các trường học, năm học 2024 - 2025 nhằm mục đích tổ chức các hoạt động giáo dục dinh dưỡng hợp lý, thực phẩm lành mạnh, an toàn cho học sinh thông qua các giờ học chính khóa, hoạt động ngoại khóa và tổ chức các bữa ăn bán trú bảo đảm tiêu chuẩn về năng lượng và các chất sinh năng lượng, các điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định tại các trường học trên địa bàn huyện thuộc chương trình mục tiêu Quốc gia giảm nghèo bền vững giai đoạn 2023 -2025./